595 defa okundu

“ALTIN DİLİM BAKLAVASI” DÜNYAYA AÇILDI

Yaşam | admin | Eylül 14, 2011 at 07:06

Edremit’te imalata başlayan ve Gaziantepli Baklava Ustası Evren Palmut’un elinde üretilen ‘Altın Dilim Baklavası’ 4 ülkeye ihraç ediliyor.

Baklava ustası Evren Palmut, “Yeni bir marka ve ağız tadı olan Altın Dilim Baklavası’nı amacımız ülkemize ve dünyaya tanıtmaktır” dedi.

Edremit’te bir süredir imalata devam eden ve rakipleri arasında yeni bir marka ve ağız tadı olan Altın Dilim Baklavasının üretimi olan ‘Gaziantep Fıstıklı Baklavası’nı ülkemize ve dünyaya tanıtmayı hedeflediklerini ifade eden Gaziantepli Baklava Ustası Evren Palmut, üretilen ‘Gaziantep Fıstıklı Baklavası’nı 4 ülkeye ihraç edildiğini açıkladı. Edremit ilçesinin büyük bir şehir olması ve Edremit Körfezinin Türkiye’deki birçok ilden daha hareketli, zengin ve üretken bir ekonomiye sahip olması nedeni ile Altın Dilim Baklavasının üretim merkezini burada açtığını vurgulayan Altın Dilim Baklavası firma sahibi ve Baklava Ustası Palmut, Edremit Körfezindeki tüm yıldızlı büyük oteller ile işyerleri yanı sıra yemek fabrikaları, restoran ve lokantalara baklava verdiğini söyledi.

Altın Dilim Baklavasının üretimi olan Gaziantep Fıstıklı Baklavası yanı sıra ev baklavası, Cimcik Baklava, Dilber Dudağı, özel kare ve kuru baklava gibi çeşitleri ürettiklerini açıklayan Palmut, Bulgaristan, Yunanistan, Almanya ve Fransa’ya baklava ihraç ettikleri bilgisini verdi. Palmut, Edremit Cumhuriyet Meydanının İnönü Caddesi girişindeki Altın Dilim Baklavasının perakende satış yerine Midilli Adasından gelen her Yunanlının uğrayıp baklava çeşitlerinden aldığını söyledi. Enver DOLGUN